主料:
白萝卜,
1根,
香菇,
10个
辅料:
植物油,
1勺,
大葱,
1段,
瑶柱,
10颗,
干香菇,
3个魔芋结,80g水淀粉,
1勺,
小葱,
2根调料
冰糖,
3颗,
老抽,
1匙,
蚝油,
1勺,
鲍鱼汁,
1勺,
盐,
1匙香菇萝卜煲的做法步骤
1.白萝卜去皮切厚片。
2.锅中加入植物油,放入大葱末,干香菇丁和瑶柱炒香。
3.加入冰糖,老抽,蚝油和鲍鱼汁炒匀。
4.倒入适量清水烧开,放入白萝卜,再次烧开后转中小火煮半小时。
5.放入香菇和魔芋结,加盐调味,继续煮10分钟,汤汁收到喜欢的程度,倒入水淀粉勾芡,盛出撒葱花即可。
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热菜 家常菜 白萝卜
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